MENU A 19€ (hors boisson)
Oeuf meurette aux lamelles d'encornets
Ou
Salade au jambon de pays et au fromage de chèvre
***
Pièce de bœuf aux condiments et aux aromates
Ou
Poisson du moment
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Pana-cotta au caramel salé
Ou
Financier aux pommes aux pruneaux et à l'Armagnac
MENU A 29€ (hors boisson)
Foie gras mi-cuit maison aux pruneaux et à l'Armagnac
Ou
Tartare de thon
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Demi-magret, aigre douce à la figue
Ou
Poisson du moment
Ou
Filet de boeuf, sauce roquefort
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Gâteau au chocolat et coulis de poire
Ou
Assiette de fromages (ferme de Cazaux) et confiture de poivrons au piment d’Espelette
Ou
Sabayon glacé au Pousse Rapière
Formule du midi :
Le midi du mardi au vendredi
(sauf les jours fériés)
Entrée du jour+Plat du Jour+Dessert du jour+ 1 café= 14.50€
Entrée du jour+Plat du jour+ 1 café=12.50€
OU
Plat du jour+ dessert du jour+ 1 café= 12.50€
Toutes nos entrées, nos plats et nos desserts sont faits maison, nous privilégions les fournisseurs locaux.
Port du masque obligatoire pour circuler dans l’établissement, gestes barrières à respecter.
mise à jour le 24/09/2020 à 11h50
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